Un postre dulce y sabroso que gustará tanto a mayores como pequeños y que tiene un coste económico.

Ingredientes:

4 peras
4 hojas de pasta filo
150 gr. mantequilla
50 gr. azúcar
60 gr. chocolate fondant

Preparación:

Precalentar el horno a 170ºC. Lavar las peras, sécarlas y cogiendolas delicadamente por el rabito vaciar parte de la base con un cuchillo.

Rellenar las peras con el chocolate rallado y espolvorear con el azúcar.

Derretir la mantequilla y pincelar con ella las hojas de pasta filo. Envolver cada pera con una hoja y cerrar con hilo de cocina.

Colocar en una bandeja para horno, volver a pincelar con mantquilla y hornear unos 25 minutos.

Autor: Diane. Blogger desde 2006 es una apasionada de la cocina, aunque también le interesan los temas de New Age, Maternidad, Salud y Bienestar y Hogar.