Se acerca la navidad y a todos nos gustan los dulces típicos de esta época. Aquí os dejo una receta sencilla para preparar figuritas de mazapán.

Ingredientes:

200 gr. de almendra molida
200 gr. de azúcar glass
Un huevo

Preparación:

Ponemos en un bol la almendra molida y el azúcar glass, separamos la clara de la yema.
Añadimos la clara al bol de la almendra y el azúcar. Amasamos hasta formar una bola de textura similar a la plastilina.
Formamos las figuritas y las ponemos sobre la bandeja del horno.
Las pintamos con la yema del huevo batida.
Horneamos 5 minutos en posición grill.

Nota: La almendra molida se encuentra facilmente en los supermercados.

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Autor: Diane. Blogger desde 2006 es una apasionada de la cocina, aunque también le interesan los temas de New Age, Maternidad, Salud y Bienestar y Hogar.