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Figuritas de mazapán

Se acerca la navidad y a todos nos gustan los dulces típicos de esta época. Aquí os dejo una receta sencilla para preparar figuritas de mazapán.

Ingredientes:

200 gr. de almendra molida
200 gr. de azúcar glass
Un huevo

Preparación:

Ponemos en un bol la almendra molida y el azúcar glass, separamos la clara de la yema.
Añadimos la clara al bol de la almendra y el azúcar. Amasamos hasta formar una bola de textura similar a la plastilina.
Formamos las figuritas y las ponemos sobre la bandeja del horno.
Las pintamos con la yema del huevo batida.
Horneamos 5 minutos en posición grill.

Nota: La almendra molida se encuentra facilmente en los supermercados.

Acerca de Diane

Blogger desde 2006 es una apasionada de la cocina, aunque también le interesan los temas de New Age, Maternidad, Salud y Bienestar y Hogar.

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