Esta ensalada es ideal no solo como acompañamiento de carnes y pescado, también se puede tomar como entrante o para una cena ligera.
Ingredientes:
3 tomates grandes
2 bolsas de mozzarella fresca
Aceite de oliva
Sal
Orégano
Preparación:
Corta los tomates a rodajas y colocalos en un plato, abre la bolsa de la mozzarella elimina el agua y cortala también a rodajas, coloca la mozzarella sobre el tomate aliña con aceite, sal y el orégano.