Vamos a contarte cómo hacer un delicioso entrante: Buñuelos de patata.

Ingredientes

  • 500 gramos de patata
  • 30 gramos de queso gruyer rallado
  • 30 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • pimienta negra
  • aceite y sal

Cómo se hace

  1. Pela lava y ralla las patatas finitas.
  2. En un bol bate los huevos, la harina, el queso, la sal y la pimienta.
  3. Incorpora las patatas y el perejil y mezcla bien hasta obtener la masa.
  4. En una sartén con abundante aceite caliente vas poniendo la masa con una cuchara y las vas friendo hasta que se dore.

Ya nos contarás qué te ha parecido esta sencilla receta.

Autor: Laura. Soy una blogger amante de la moda, me gusta cuidarme y llevar una vida sana. Comparto mis gustos y aficiones así como temas interesantes.